مواد لازم برای تهیه کوکو سوسیس:
سوسیس بلغاری...............................۲ عدد
تخم مرغ........................................۴ عدد
قارچ.............................................۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا رنده شده............................۲۰۰ گرم
نمک..............................................مقداری
طرز تهیه:
قارچ ها رو ورقه کنین و تفت بدین.
سوسیس ها رو رنده ریز بزنین ، تخم مرغ و قارچ رو بریزین توش و یه مقدار نمک اضافه کنین از اونجایی که خود سوسیس ادویه داره باید در ریختن نمک محتاط باشین. ( نمک رو فقط بخاطر تخم مرغ میریزیم )
این مواد رو خوب با هم مخلوط کنین.
حالا تو تابه روغن بریزین ویه طرف کوکو رو سرخ کنین بعد برگردونین و روش پنیر پیتزا بریزین و در تابه رو بذارین تا پنیر آب شه.
و بعد هر جور که دوست دارین روشو تزئین کنین.
نوش جونتون.