ارمني پلو:

ارمني پلو يه غذا ي ساده و خوشمزست كه اگه يه بار درست كنين مشتريش ميشين.

من اين غذا رو براي 2 نفر درست كردم,شما ميتونين موادلازم رو به اندازه دلخواهتون تتغير بدين.

مواد لازم:

بال مرغ...................................................... 6 عدد

برنج............................................................ 2 پيمانه

نمك و فلفل..............................................به ميزان لازم

روغن.........................................................به مقدار لازم

زعفران آبكرده.........................................مقداري

طرز تهيه:

آب تو قابلمه بريزيد تا جوش بياد وقتي كه آب بجوش اومد, برنج رو كه از قبل خيس كردين بريزين تو قابلمه, كمي نمك بزنين و بذارين جوش  بخوره

وقبل از اينكه برنج له بشه آبكش كنيد.

حالا ته قابلمه يه مقدار آب , روغن و زعفران آبكرده بريزيد, بالهاي مرغ رو كف قابلمه بچينيدو  بهش نمك و فلفل بزنين و برنج رو روي مرغها بريزيد.در قابلمه رو بذارين و شعله گازو زياد كنيد.

بقيه زعفران آبكرده رو روي برنج بريزين(مزه اين غذا فقط زعفرانه) و بعد از چند دقيقه شعله گازو كم كنيد تا مرغها بپزن و برنج هم دم بكشه.

سر آخر دوباره شعله برنج رو كمي زياد كنين تا ته د يگ طلايي بشه.

خوب حالا غذاتون آمادست اون برگردونين تو يه ظرف و سرو كنين.

 از آنجایی که شوی دلبندم با شکمی پر از خالی تازه از سر کار به منزل  مراجعت کرده بودن به بنده حقیر بیشتر از این اجازه عکاسی نفرمودن. 

باشد كه این غذا مورد قبول همگان واقع شود.