سالاد كلم و هويج:

خلاصه بعد از چند هفته نيومدن امروز ديگه اين طلسم شكسته شد.

اينم يه سالاد ساده و خوشمزه.

مواد لازم:

كلم سفيد....................اعدد كوچك

هويج..........................2 عدد متوسط

سس مايونز................1 شيشه كوچك

طرز تهيه:

كلم رو ريز خرد ميكنيم و ميشوريم و بعد ميريزيم تو آبكش تا آبش بره.

 من هميشه به همين صورت كلم رو ريز ميكنم شما هم ميتونين همين كارو كنين يا اينكه اول ورقه ورقه كنين و بشورين و در نهايت خرد كنين.

هويج ها رو پوست ميكنيم و رنده ريز ميكنيم.

حالا تو يه ظرف گود هويج و كلم و ميريزيم و با سس مايونز مخلوط ميكنيم.

سالاد آمادست به همين سادگي.

نكته:

• اگه دوست داشتين ميتونين كمي آب ليمو بهش اضافه كنين.

• جعفري خرد شده هم طعم خوبي به اين سالاد ميده ، ميتونين تو سالاد بريزين يا اينكه فقط براي تزئين ازش استفاده كنين.

• حتما" بذارين آب كلم بعد از شستن بريزه و بعد باهاش سالاد درست كنين تا سالادتون آب نيافته.

• از اونجاي كه  سس مايونز به اندازه كافي نمك داره ديگه به اين سالاد نمك اضافه نميكنيم.